今天图省事儿，做了一大锅排骨焖饭～

出锅的时候满屋飘香，排骨的肉香，加上大米饭独有的饭香，一整个把人香迷糊了～

米饭粒粒分明，裹满了汤汁，排骨软烂入味，放到嘴里轻轻一抿就脱骨了～真的连吃3碗都没吃够啊！！！

做法非常简单，有电饭锅就能做，简单几步轻松解锁，大家一定一定要试试啊！！！

排骨焖饭详细做法：

1:新鲜的排骨冷水下锅，加葱姜、料酒焯水后温水洗净，再加入1勺料酒、1勺生抽腌制15分钟备用～

2:炒锅热油，下入排骨小火慢煎，表面金黄后加入葱姜炒出香味，再放入胡萝卜、香菇丁炒至断生～

3:准备一个空碗调一个料汁：1勺老抽+2勺生抽+1勺蚝油+少许盐+半勺胡椒粉搅拌均匀备用～

4:电饭锅准备适量的大米洗净，倒入炒好的配菜，加开水没过所有的食材，再倒入调好的料汁，按煮饭键煮熟～

5:出锅之前酌情添加香油，撒入一把葱花拌匀即可～

这样香喷喷、热乎乎的排骨焖饭就做好啦，一锅出的美味就是足！